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    11月7日の献立
     今日は、「どさんこ汁」のお話です。
     どさんことは、漢字で、北海道の「道」、産地の「産」、そして、こどもの「子」と書きます。もともとは北海道に昔からいる馬のことを表したようですが、今では、北海道生まれの人や物に対しての呼び名となっています。今日は、北海道でたくさんとれるじゃがいもや玉ねぎ、とうもろこし、そして、バターを使った汁ものですので、「どさんこ汁」と名付けました。野菜の旨味とバターの風味を味わってください。

     豚肉のごまみそがけ、小松菜の炒り煮、どさんこ汁、ごはん、牛乳
    11月7日の献立
     
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