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    11月6日の献立
     今日は、八宝菜についてご紹介します。
     19世紀から20世紀初めの頃、中国に西太后というお后さまがいました。宮廷では、「料理人たちがとてもおいしいものを食べている」といううわさになり、それを聞いた西太后がさっそく作らせて食べてみると、とてもおいしいので、料理の名前を尋ねました。料理人は、「公式な料理の残り物で作ったので、名前はない」と答えました。そこで西太后は、数々の宝を集めて作ったようにおいしいから、八つの宝のおかずという字を使って『八宝菜』と名づけ、それからこの料理は、宮廷の名物になりました。今日の八宝菜も、たくさんの食材を使っています。宝の味を、どうぞお楽しみください。

     枝豆しゅうまい、中華サラダ、八宝菜、ごはん、牛乳
    11月6日の献立
     
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