カフェを作りたい

現段階の進み具合

これまでの活動について

僕たちは、これまで筆甫地区のまちづくりセンターの方と話して、筆甫地区の空き家の有効活用の案としてカフェを作って観光客を呼び込んだら住民が増えるのではないかと思いカフェを作る提案をしました。
カフェを作るために、メニューの提案や試作品を作りました。そこで、作った試作品のメニューについてせつめいしていきたいとおもいます。

作った試作品のメニュー

ぼくたちは、カフェのメニューの試作品ででそば粉を使ったガレットとプリンをつくりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 作った試作品のめにゅーをしょうかいしていきたいとおもいます。
まず最初にそば粉のガレットのメニューです。
そば粉30ｇ　卵１個　塩少々　ピザ用チーズ好みの量　ハム２枚　炭酸水60ｇです。
次に、そば粉のプリンについてです（4人前）。
そば粉20g　砂糖20g　卵2個　牛乳300㏄　粉ゼラチン5gです。

これからの活動について

僕たちは、空き家をカフェにするという提案をしてメニューを考え、試作品を作るという活動までできました。
なので残っている活動の空き家の雑草取り、空き家の内装を細かく考えるそして残っているメニューの試作という活動を一年生に受け継いでほしいなと思っています。
この活動を一年生に受け継いでほしいと思った理由は、僕たちが三年生になってから修学旅行や受験に向けての勉強など忙しくなるためこのFPM活動をすることができなくなるため、これまでやってきた活動でできなかったことを次の代に引き継いでもらいたいと思ったからです。

この一年で学んだこと

この１年で筆甫地区にカフェを作るという目標で活動を進めていく中で丸森町の人々は優しいということが改めてわかりました。

筆甫地区の知名度が低いのでこの活動で筆甫地区に人を集めるということは難しいとわかりました。なので、ホームページで筆甫地区の知名度を上げたいと思います。